La industria de la cadena fría transporta una amplia variedad de alimentos a diario. Además de las frutas y verduras frescas, los alimentos listos para comer también han mostrado una rápida tendencia de crecimiento en los últimos años. Los consumidores no solo están satisfechos con los ingredientes alimentarios saludables y diversificados. Por ejemplo, Udon listo para comer debe pasar por un proceso de transporte de cadena de frío ajustado y riguroso desde el sitio de producción antes de que pueda entregarse a los consumidores como alimentos saludables y de alta calidad.
Durante el transporte, para garantizar la seguridad alimentaria y que la calidad y el sabor no se vean afectados,Registradores de datos de temperatura y humedadse utilizará para registrar en detalle las condiciones dentro del vehículo durante el transporte.
Los fideos listos para comer como Udon generalmente se transportan de acuerdo con el estándar general para alimentos refrigerados. La temperatura de transporte debe controlarse entre 0 ~ 15 ° C, y se puede refinar a 2 ~ 8 ° C de acuerdo con la vida útil, para inhibir la reproducción microbiana y el envejecimiento del almidón.
Se recomienda que la humedad en el automóvil mantenga entre el 60%~ 70%, demasiado alta es fácil de causar el moho de empaque, demasiado bajo conducirá a la pérdida de humedad del producto.
ElLogger de datos de temperatura y humedadAdopta tecnología de doble canal, que puede monitorear simultáneamente los cambios en la temperatura y la humedad durante el transporte. La pantalla LED se puede usar para verificar las condiciones de temperatura y humedad actuales y los valores extremos de manera oportuna durante el transporte.
Este dispositivo admite el reemplazo de la batería para extender la duración de la batería en cualquier momento. Los sensores de alta precisión pueden capturar los cambios sutiles en la temperatura ambiental en tiempo real, asegurando la autenticidad de la recopilación de datos.
Después de completar la operación, conecte elLogger de datos de temperatura y humedadal final de la PC para ver el informe completo registrado en función de los puntos de alarma preestablecidos. Los datos del informe no pueden ser manipulados y presenta completamente la autenticidad de los datos de la cadena de frío. El challeLogger de datos de temperatura y humedadsalvaguarda cada compromiso de calidad con una precisión de 0.1 ℃, lo que permite que los datos hablen y la temperatura sea controlable.
