Use el registrador de datos de temperatura desechable cuando se transporta salmón

El salmón es un manjar popular en la mayoría de las áreas, pero en las regiones del interior, para disfrutar del salmón fresco, es necesario elegir lo apropiadoRegistrador de datos de temperatura desechabledurante el transporte para monitorear el estado del transporte.  Manteniendo así la frescura, el sabor y el valor nutricional de los ingredientes.

Elegir la temperatura de almacenamiento adecuada para el salmón en función de su ciclo de transporte puede inhibir efectivamente el crecimiento bacteriano y retrasar el proceso de deterioro de los peces.

Temperatura de almacenamiento requerida para el ciclo de transporte:

1. Transporte a corto plazo:Las temperaturas de almacenamiento con distancias de transporte corto y consumo de corto tiempo son más adecuadas para las temperaturas de refrigeración (entre -1 ℃ ~ 2 ℃).   Si bien garantiza la frescura, la nutrición y el sabor, también puede inhibir el crecimiento bacteriano y retrasar el deterioro del salmón.
2. Transporte a largo plazo:Si la distancia y el tiempo de transporte son demasiado largos, la congelación es un método más adecuado, y la temperatura se controla mejor entre -18 ℃ ~ -20 ℃.   Puede ralentizar efectivamente la actividad de enzimas y microorganismos en el salmón, prevenir el deterioro y la pérdida del gusto, y la calidad de la carne y los componentes nutricionales se pueden conservar mejor.

El papel deRegistrador de datos de temperatura desechableDurante el transporte:

1. Monitoreo de cambios de temperatura:Después de encender el equipo, puede monitorear con precisión las fluctuaciones de temperatura entre -30 ℃ y 70 ℃.
2. Genere informes:Cuando se completa la operación, el informe PDF se puede ver en la PC para verificar las fluctuaciones de temperatura durante todo el proceso de monitoreo y descargar el informe para retener los datos (los registros del informe son verdaderos y no se pueden manipular).
3. Asegúrese del costo de los bienes:Garantizar el transporte dentro de un rango de temperatura seguro para reducir las pérdidas.
4. Reducir los costos de transporte:El producto es liviano y compacto, con fuertes efectos impermeables, a prueba de golpes y a prueba de polvo.  No hay necesidad de preocuparse por causar costos adicionales para el transporte.

Para evitar que las fluctuaciones de temperatura excesiva causen que el salmón se descongele y se congele repetidamente durante el viaje, lo que podría dañar la estructura del tejido de la carne y reducir la calidad del sabor. Es una opción necesaria para usar elRegistrador de datos de temperatura desechablePara monitorear los cambios de temperatura en tiempo real.